こんにちは！松前内科医院の栄養課です。
9月17日に秋の調理実習を行いました！
今回のテーマは前回の調理実習のアンケートの要望を元に「鉄分たっぷり・塩分少なめ・魚を用いたソースがかかった料理」でした。作ったメニューは「雑穀ご飯、鮭の豆乳チーズソース、なすとみょうがの酢の物、小松菜とひじきの人参ツナサラダ、トマトとなめこのスープ、コーヒーゼリー」で調理のポイントや栄養成分について参加者の方と一緒に楽しく学ぶことが出来ました☆
次回の春の調理実習は4月頃に開催予定です。
またお知らせしますので皆様のご参加をお待ちしております♪
